Viallon Henri Sauveterre Damas

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Viallon Henri Sauveterre damas. Lame de 7.5cm. en acier damas sauvage forgé par Henri. Plein manche en ivoire de mammouth, rivé avec cloutage côté recto. Cran forcé. Ressort et platines en inox poli. Longueur totale 16.7cm. Couteau réalisé par le regretté Henri Viallon, légende de la coutellerie thiernoise et française qui avait passé le titre de MOF (meilleur ouvrier de France)