Lamic Jérôme Vent D’Aubrac Plume

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Couteau de Jérôme Lamic chez Vent d’Aubrac modèle Plume. Lame en acier inox 14C28N de 9.9cm finition satinée. Manche avec plaquettes rivées en ébène et ivoire phacochère. Mitre centrale en inox gravée par Jérôme Lamic ainsi que le ressort. Cran forcé. Longueur totale 21.8cm. Couteau réalisé et signé dans le ressort par un MOF (meilleur ouvrier de France) lorsqu’il travaillait pour la société Vent d’Aubrac.